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Yum…
Stasera ho cucinato, per la prima volta, un risotto alle mele. Mi è riuscito davvero bene: è semplicissimo da preparare, e molto gustoso.
E’ l’ora della patata
Nel senso che è ora di portare in tavola le patate novelle, ovvio. Guarda caso, mi trovo proprio in uno dei posti in Italia dove si producono delle ottime patate: la piana (o conca) del Fucino.
Le patate del Fucino sono conosciute e apprezzate più o meno in tutto il Centro-Sud Italia: finora non le ho comprate perché non era ancora il momento giusto, ma ormai il raccolto di Settembre dovrebbe essere arrivato sui mercati: ora devo solo procurarmi qualche ricetta interessante (dove per interessante intendo gustosa ma al tempo stesso semplice: detesto i piatti elaborati e con troppi ingredienti): consigli, suggerimenti, link?
Dieta! (ma anche no)
Il classico aumento di peso da fancazzismo estivo sta provocando inquietanti effetti collaterali.
Negli ultimi due mesi ho ripreso ad aggiungere chili alle mie già poderose strutture, e questo deve avere sconvolto i miei neuroni, peraltro già alquanto provati di loro:
- ora tutte le volte che passo davanti a un gommista che espone l’insegna con l’omino della Michelin ho come una sensazione di dejà vu;
- quando vedo Giuliano Ferrara in tv mi sento come se stessi vedendo un gemello che non sapevo di avere;
- guardo con rinnovato interesse i documentari del National Geographics sugli ippopotami e sui leoni marini;
- comincio a pensare che dopo tutto Valeria Marini ha un bel figurino;
- per strada guardo quelli che guidano le city car (tipo la Matiz) con un misto di invidia (come fa a stare comodo su quel sedile formato seggiolino Chicco?) e di commiserazione (poveraccio, sembra Don Lurio dopo quindici giorni passati alla deriva su di un relitto…).
Urge una terapia d’urto. Continuerò a cucinare piatti non banali (aborro le diete – peraltro mai fatte in vita mia) ma parallelamente cercherò di aumentare il consumo di calorie, magari facendo più esercizio fisico – cosa non facilissima, visto il mio status di “quasi” web-casalingo.
E’ un compito duro e dall’esito incerto, lo so, ma posso farcela – e che la Forza lo Sforzo sia con me…
