A Life-hacker's Moleskine » conca del fucino http://giovanni.rog58.com Meglio liberi che sicuri, meglio felici che ricchi Sat, 04 Sep 2010 18:16:53 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.1 E’ l’ora della patata http://giovanni.rog58.com/2008/10/11/e-lora-della-patata/ http://giovanni.rog58.com/2008/10/11/e-lora-della-patata/#comments Sat, 11 Oct 2008 11:39:16 +0000 Giovanni http://giovanni.rog58.com/?p=320 Nel senso che è ora di portare in tavola le patate novelle, ovvio. Guarda caso, mi trovo proprio in uno dei posti in Italia dove si producono delle ottime patate: la piana (o conca) del Fucino.

Le patate del Fucino sono conosciute e apprezzate più o meno in tutto il Centro-Sud Italia: finora non le ho comprate perché non era ancora il momento giusto, ma ormai il raccolto di Settembre dovrebbe essere arrivato sui mercati: ora devo solo procurarmi qualche ricetta interessante (dove per interessante intendo gustosa ma al tempo stesso semplice: detesto i piatti elaborati e con troppi ingredienti): consigli, suggerimenti, link?

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